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当某些保鲜膜含有致癌物质

发布时间:2021-09-11 08:13:08 阅读: 来源:灌浆料厂家

某些保鲜膜含有致癌物质

咨询:近日,国家质检总局发出“含有DEHA增塑制的PVC(聚氯乙烯)食品保鲜膜有致癌物质,禁止企业生产或进出口使用”的公告后,市民纷纷来电咨询如何鉴别保鲜膜。 答复:就市民咨询的问题,走访了市质量技术监督局有关负责人。该负责人说,目前市场上供应的保鲜膜有3种:一种是聚乙烯(即PE),对人体较安全;另一种叫聚氯乙烯(即PVC),这种材料对人体可能会有一定影响;第三种是聚偏二氯乙烯(简称PVDC),这种材料也比较安全。现在提到的致病致癌的保鲜膜主要是指含有DEHA的PVC保鲜膜。PVC保鲜膜的毒性对人体有比较大的危害,这种为此保鲜膜中的有害物质容易析出,随食物进入人体后,对人体有致癌作用,特别是干扰人体内分泌,引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性生殖障提出Domenicali说该车拟于2020年或2021年上市了1种新的驱动机理碍甚至精神疾病等。目前在市场上,这种保鲜膜一般被超市用于包装生鲜蔬菜、肉食及超市自产或代销的熟食等。

鉴别

那么如何鉴别保鲜膜?质监专家指出,消费者日常购买保鲜膜时,要区分聚乙烯(即PE)和聚氯乙烯(即PVC)产品,可采取3种简易方法,即“一看二摸三火烧”:

看,就是看它有没有产品说明。如果上面打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜,就可以放心地购买使用;如果产品说明中标注的主要成分是PVC,建议消费者谨慎对待。

摸,就是试手感。聚乙烯PE保鲜膜一恰恰能解决这个问题般黏性和透明度同聚氯乙烯PVC保鲜膜对比较差,用手揉搓以后容易打开,而聚氯乙烯PVC保鲜膜则透明度和黏性较好,用手揉搓以后不好展开,容易粘在手上。

烧,就是用火烧。聚乙烯PE保鲜膜用火点燃后,火焰呈黄色,离开火源也不会熄灭,有滴油现象,没有刺鼻的异味。若燃烧后保鲜膜像蜡油一样滴下来并散发出蜡烛味,那就是无毒的聚乙烯PE膜。聚氯乙烯PVC保鲜膜在燃烧时,火焰发黑,冒有黑烟,有刺鼻的气味,不会滴油,离开火源后会自动熄灭。

使用

专家说,无论何种材料制成的保鲜膜,在使用时都应注意以下事项:1、按照产品包装上规定的温度范围使用,一般来说,保鲜膜应在120摄氏度到零下40摄氏度之间使用;2、保鲜膜不要长期与食品直接接触;3、不宜直接用微波炉加热。

信息来源:南方

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