澄海有什么好吃

澄海是位于广东省汕头市辖区的一个县级市，因其靠近海滨，拥有丰富的海洋资源，所以澄海的美食以海鲜为主。以下是澄海的一些好吃的美食：

1. 龙海鱼蛋：龙海鱼蛋是澄海的传统名吃，以海鱼为主要原料制作而成。鱼蛋色香味美，口感鲜嫩，制作工艺独特。喜欢吃鱼蛋的人，一定不能错过。

2. 蟹肉狮子头：澄海的蟹肉狮子头是一道融合了澄海的海产海鲜与潮汕美食特色的美味佳肴。狮子头外酥里嫩，肉质鲜美，蟹肉的鲜甜更是为它增添了风味。

3. 澄海粉果：粉果是一种以澄海特产虾米为主要原料的传统糕点，具有独特的口感和香味。粉果的制作工艺十分讲究，制作出的糕点外脆里嫩，鲜香可口。

4. 石人鱼饺：石人鱼饺是澄海的一道潮汕名菜，以新鲜的鱼肉为主料制作而成。鱼肉制作的饺子馅鲜嫩多汁，口感极佳。

5. 澄海炒蛤蜊：澄海是一个靠近海滨的地方，当地的蛤蜊非常有名。澄海炒蛤蜊是一道融合了海鲜与潮汕烹饪技艺的佳肴，蛤蜊的鲜甜与蒜香的味道相互融合，色香味俱佳。

6. 澄海鱼翅：澄海鱼翅是以当地海产鱼肚为原料，经过特殊的处理和制作工艺制作而成。鱼翅质感鲜嫩，味道鲜美，是澄海的一道非常受欢迎的美食。

7. 龙海剪刀面：龙海剪刀面是澄海的一道传统面食，剪刀面是将面条剪成小段后煮熟与各种海鲜、蔬菜搭配而成。面条有嚼劲，搭配鲜美的配料，非常美味。

以上是澄海一些值得品尝的美食，无论是海鲜还是潮汕特色美食，都能让人们享受到非常值得回味的味觉享受。如果有机会到澄海旅游，一定不要错过这些美食。